Hair mit der Milch

Österreichs Friseure für die österreichische Milchwirtschaft

Unterstützt von

Eine Branche geht mit gutem Beispiel voran.

Die Nachfrage nach Milch, Milchpulver und Milchprodukten ist im Zuge der Corona-Krise weltweit deutlich zurückgegangen. So auch in Österreich. Nicht nur aufgrund des fehlenden Tourismus der vergangenen Monate besteht ein regelrechter Überschuss an Milch, was wiederum die Preise drückt und die Lieferketten unterbricht. Das Resultat? Anstatt sich über Einnahmen freuen zu können, bekommen unsere Bauern noch weniger für ihre Milch.

Wir finden, es ist jetzt einfach die Zeit gekommen, solidarisch zu sein – auch mit anderen Branchen. Wir sitzen alle im selben Boot, denn die aktuelle Situation hat ebenso die österreichischen Friseure hart getroffen. Auch sie zählen jetzt mehr denn je auf ihre treuen StammkundInnen – auf Sie!

Da unsere Branche für Kreativität bekannt ist und wir nicht nur auf, sondern ebenso in den Köpfen der Menschen positive Emotionen hervorrufen, wollen wir Sie mit erfrischenden Überraschungen zum Friseurbesuch animieren. Eine solche Überraschung ist die Aktion HAIR MIT DER MILCH!. Ihr Friseur, der sich freiwillig an dieser Aktion beteiligt, serviert Ihnen erfrischende Milch- und Molkedrinks als HAIRliches Extra, um auf die oben angeführte Problematik aufmerksam zu machen und anzuregen, mehr regionale Lebensmittel zu konsumieren.

Weiter unten finden Sie inspirierende Rezepte für erfrischende Milch- und Molkedrinks zum Selbermachen.

MITEINANDER FÜREINANDER.

Wir stehen dahinter!

Die Bundesinnung der Friseure Österreich hat HAIR MIT DER MILCH! – auf Initiative eines kreativen Friseurs hinzusammen mit der Salzburger Markenkommunikationsagentur BAZZOKA Creative initiiert. So treten gleich zwei verschiedene Branchen für eine andere ein. Warum? Weil es höchste Zeit für neue, positive Impulse ist. Und ein Friseursalon ist der perfekte Ort dafür.

EIN FUNKE, DER ÜBERSPRINGT.

Das ist unser Ziel!

Natürlich können wir Friseure das Problem der Milchwirtschaft und der österreichischen Bauern mit dieser Aktion nicht lösen. Und die HAIRlichen Milchdrinks können auch den wirtschaftlichen Verlust der Friseure nicht ungeschehen machen. Wir können aber gemeinsam einen Funken zünden, der die aktuelle Situation für uns alle etwas erhellt. So wie eine gelungene Frisur soll auch der Gedanke des Zusammenhalts mit dieser Aktion nach außen getragen werden. So schaffen wir Awareness für Probleme, die die Krise mit sich bringt.

HAIR MIT DER MILCH! kann die Initialzündung für viele Cross-Over-Aktionen sein, deren Ziel es ist, die ÖsterreicherInnen zu einem fairen, lokalen Konsum anzuregen. Denn je mehr Branchen sich zusammentun und mit animierenden Aktionen gemeinsame Sache machen, werden wir dazu beitragen, Österreichs Wirtschaft zu stärken.

HAIR MIT DER MILCH!

Rezepte zum Nachmachen

Wenn Sie Lust haben, den einen oder anderen Milchdrink selbst auszuprobieren, finden Sie hier frische Inspirationen.

Heidelbeer-Bananen Shake

Zutaten:
125g Heidelbeeren
500ml Milch
4 EL Zucker
1 Banane

DIY:
1. Heidelbeeren waschen
2. Beeren und geschälte Banane zusammen mit dem Zucker und der Milch kräftig pürieren und gekühlt genießen

Freshmaker

Zutaten:
100g Kirschen
100ml Buttermilch
50ml Mineralwasser / Soda

DIY:
1. Kirschen waschen und entkernen
2. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren
3. Das Fruchtpüree mit der kühlen Buttermilch und dem Mineralwasser / Soda aufgießen

Erdbeer-Smoothie

Zutaten:
6 Stück frische Erdbeeren
200ml Milch
2EL Jogurt
2EL Vanillezucker oder Honig

DIY:
1. Die gewaschenen Erdbeeren zusammen mit der kühlen Milch, dem Jogurt und dem Vanillezucker mit dem Stabmixer pürieren
2. Frisch und gekühlt genießen

Gurken-Smoothie

Zutaten:
½ gekühlte Salatgurke
15g Ingwer
2 Minzblätter
200g griechisches Jogurt / Naturjogurt
75ml Milch
Prise Salz und Pfeffer
1EL Limettensaft

DIY:
1. Gurke schälen und klein schneiden
2. Ingwer schälen und fein reiben
3. Die Gurke, Ingwer, Minze, Jogurt und die Milch zusammen mit dem Stabmixer gut pürieren
4. Anschließend mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen
5. Kalt genießen

Molke-Refresher

Zutaten:
200ml Fruchtmolke (z.B. Mango-Orange)
½ Limette
50-100ml Mineralwasser / Soda
1 Minzblatt

DIY:
1. Halbe Limette pressen
2. Die Fruchtmolke je nach Geschmack mit 50-100ml Mineralwasser / Soda aufspritzen
3. Den Limettensaft hinzugeben
4. Mit Minze garnieren und kühl servieren

TIPP:
Fruchtige Milchshakes lassen sich auch mit Fruchteis, Fruchtgelees oder selbstgemachten Marmeladen mixen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

HAIR MIT DER MILCH! sagt DANKE

Vielen Dank an alle Friseure, die diese Aktion unterstützen und ihren KundInnen die HAIRlichen Milch- und Molkedrinks
anbieten!

Ein besonderer Dank gebührt der Markenkommunikationsagentur BAZZOKA Creative, die unsere HAIR MIT DER MILCH! Aktion kreativ, konzeptiv und fotografisch unentgeltlich umgesetzt hat.

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